WanitaIndonesia.co – Mencari menu makan siang yang lezat dan bergizi? Resep Nasi Siram Udang ini adalah pilihan yang sempurna. Udang yang dimasak dengan kuah creamy bersama baso sapi akan memberikan cita rasa yang gurih dan nikmat. Berikut langkah-langkah mudah membuatnya.
Bahan yang diperlukan:
- 1 sdm tepung maizena
- 100 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- 30 gr bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 50 gr baso sapi
- 80 gr udang kupas
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- 100 ml kaldu ayam
- 1 batang daun bawang
- 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
- 1 butir telur ayam
- 300 gr nasi putih
Cara Membuat:
- Campurkan 1 sdm tepung maizena dengan 100 ml air, aduk rata, lalu sisihkan.
- Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan baso sapi dan udang, kemudian bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, serta tuang kaldu ayam. Aduk rata.
- Masukkan 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat dan 1 butir telur ayam, lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga matang
- Siapkan nasi putih di piring, tuang kuah udang di atasnya. Nasi Siram Udang siap disajikan hangat.
(Sumber:https://www.frisianflag.com/ )
