WanitaIndonesia.co – Yang kerap nonton animasi Upin Ipin, tentu telah kerap mengikuti persembahan nasi lemak. Santapan itu memanglah khas Melayu serta terkenal di Malaysia. Tetapi nasi lemak pula kerap ditemukan di area Indonesia semacam di Kepulauan Riau serta Sumatera Utara. Apalagi santapan ini juga diketahui sampai Singapore serta Brunei.
Nasi lemak sendiri merupakan nasi yang dimasak dengan santan kelapa serta bumbu. Lemak dari santan yang membuat hidangan ini dikenal nasi lemak. Rasanya telah benda pasti enak serta aromatik.
Bahan- bahan
500 ml beras( 375 gram beras)
450 ml air
60 ml santan
30 ml minyak
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt bawang putih goreng
3 centimeter jahe( sayat)
2 batang serai( potong serta geprek)
2 lembar daun pandan
1 sdt garam
1 sdt bumbu atau kaldu ayam
Langkah- langkah
- Mencuci beras, setelah itu masukkan ke dalam rice cooker bersama dengan santan seperlunya, janganlah sangat banyak sebab beras hendak susah meresap santan yang banyak.
- Masukkan kaldu atau bumbu, garam, minyak, air, bawang merah goreng, serta bawang putih goreng setelah itu campur datar.
- Berikutnya masukkan jahe, serai, serta daun pandan di atasnya, janganlah diaduk kemudian masak sampai matang.
- Bila telah matang, suguhkan bersama lauk pauk.