Site icon Wanita Indonesia

Resep Mun Tahu Lezat dan Mudah, Perpaduan Tahu dan Daging yang Menggugah Selera

Mun tahu sangat pas untuk menu makan siang atau malam

Mun tahu sangat pas untuk menu makan siang atau malam. Foto: Sumber

WanitaIndonesia.co – Mun tahu adalah hidangan sederhana namun lezat yang berasal dari kuliner Tiongkok. Memadukan tahu lembut dengan daging cincang serta bumbu-bumbu yang gurih, menu ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat. Berikut resep mun tahu yang mudah dibuat di rumah, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah praktis.

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

  1. Tumis Bumbu
    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga setengah matang, lalu tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong.
  2. Tambahkan Bumbu
    Masukkan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi atau Daging Ayam, kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
  3. Masak dengan Kuah
    Tuang air secukupnya ke dalam tumisan, aduk perlahan. Masak hingga mendidih dan biarkan semua bahan matang sempurna. Untuk mengentalkan kuah, larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan ke dalam masakan.
  4. Finishing
    Masak hingga kuah mengental dan semua bahan matang sempurna. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis sebagai hiasan.
  5. Sajikan
    Hidangkan mun tahu dengan nasi putih hangat. Menu ini akan semakin lezat jika disajikan dalam keadaan panas.

Tips Memasak Mun Tahu:

Mun tahu sangat pas untuk menu makan siang atau malam, terutama karena proses pembuatannya yang cepat dan bahan-bahan yang sederhana. Makanan ini juga kaya protein dari tahu dan daging, sehingga menyehatkan untuk keluarga. (Sumber: www.sasa.co.id)

Exit mobile version