wanitaindonesia.co – Bisa jadi Kalian belum ketahui nih formula chawan mushi buat MPASI itu metode buatnya semacam apa. Namanya memanglah istimewa betul Ma, sebab santapan ini memanglah aslinya dari negara sakura nama lain Jepang.
Bahan- Bahan
1 biji telur ayam
30 gram daging ayam, memotong- motong halus
1 siung bawang putih, parut
Seperlunya daun bawang
Seperlunya kaldu jamur
Seperlunya gula
Seperlunya jamur kancing
1 sdm extra virgin olive oil( EVOO)
125 ml air mineral
Langkah- langkah
- Pecahkan telur lalu masukkan ke dalam media, tambahkan air serta kaldu jamur seperlunya, campur lama- lama sampai teraduk datar.
- Tapis kombinasi telur, air serta kaldu jamur memakai gadang yang jaringnya kecil.
- Gabungkan daging ayam memotong- motong dengan 5 spatula makan air, campur sampai teraduk.
- Tumis bawang putih serta jamur kancing memakai extra virgin olive oil( EVOO) di kuali besi sampai menghasilkan aroma wangi, lalu masukkan kombinasi daging ke dalam tumisan.
- Tambahkan kaldu jamur, 2 cangkir air serta gula sampai air tumisan habis menguap, ambil.
- Masukkan tumisan ke dalam kombinasi telur, tumpahkan seluruhnya ke dalam media kuat panas, kukus memakai api kecil sepanjang 10 menit.
