WANITAINDONESIA.CO – Makaroni schotel adalah hidangan jenis kaserol yang berasal dari Eropa. Makanan ini sudah lama dikenal di Indonesia dengan rasa yang nikmat, gurih, dan creamy.
Sajian ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Anda pun bisa mengkreasikan resep schotel makaroni kukus dengan beragam isian.
Berikut adalah cara membuat makaroni schotel yang mudah dan lezat!
Bahan-bahan:
- 400gr makaroni
- 60gr daging sapi cincang
- 4 buah sosis sapi, potong-potong sesuai selera
- 4sdm margarin
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombay, cincang kasar
- 400ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2sdt pala bubuk
- 2sdt lada bubuk
- 2sdt garam halus
- 1sdt gula pasir
- Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya
Cara membuat makaroni schotel:
- Rebus makaroni hingga aldente, tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih, pala, dan lada dengan margarin hingga harum.
- Masukkan daging dan sosis, aduk hingga berubah warna. Tambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream, garam, dan gula, lalu aduk rata.
- Masukkan telur ke dalam tumisan dan masak sampai kental. Kemudian masukkan makaroni serta keju, aduk rata.
- Setelah itu, masukkan ke dalam wadah dan kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan makaroni schotel kukus dengan tambahan Frisian Flag Keju Cheddar dan saus pilihan Anda. (*)