Materi:
– 1 atau 2 ikat kacang jauh, sayat serong
– 1 atau 2 kediaman tempe, iris
BACA JUGA: Resep Makanan Ramen Dan Cara Membuatnya
Bahan sayat:
– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 10 buah cabe rawit merah
– 4 buah cabe keriting
– 2 ruas lengkuas
Bahan yang lain:
– 1 atau 4 sdm garam
– 1 atau 4 sdm kaldu jamur
– 1 atau 2 sdm gula
– 1 atau 2 balut Saori saus tiram
Metode membuat:
1. Goreng tempe sampai kecokelatan setelah itu sisihkan.
2. Tumis bawang serta lengkuas dengan minyak seperlunya sampai harum.
3. Sehabis itu masukkan sayatan cabe.
4. Masukkan sayatan kacang jauh, kasih air seperlunya serta masak sampai kacang jauh lunak.
5. Kasih bumbu- bumbu campur menyeluruh, sehabis itu masukkan tempe yang telah digoreng.
6. Emendasi rasa serta sedia dihidangkan.