Materi:
– 350 gram beras
– air secukupnya
– 4 batang Serai, geprek
– 3 centimeter lengkuas, geprek
– 3 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 150 gram teri, goreng kering
– 3 atau 2 sdt garam
– 1 sdt kaldu serbuk non msg
– Minyak goreng
BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Kunyit
Bahan sayat:
– 6 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 4 buah cabe keriting
– 5 buah cabe rawit merah
– 4 buah cabe hijau
Metode membuat:
1. Tumis bawang merah serta bawang putih, masukkan cabe sampai lesu. Masukkan daun damai, sereh, serta daun sitrus. Masak sampai harum. Ambil serta sisihkan.
2. Masukkan beras ke rice cooker, menuang air, masukkan tumisan bahan sayat, garam, serta kaldu serbuk. Campur datar. Masak sampai matang.
3. Masukkan teri, tutup lagi. Diamkan sepanjang 10 menit. Campur datar serta suguhkan.