WanitaIndonesia.co – Kue tambang diketahui pula selaku untir- untir. Kemilan ini memanglah berupa semacam ikatan tambang ataupun ikatan yang diuntir. Untuk yang belum ketahui, tutur untir dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia( KBBI) mempunyai maksud pilin ataupun suatu yang berupa lilitan.
Kue tambang kerap kemilan di rumah dikala Idulfitri ataupun buat hidangan pengunjung. Kemilan ini memanglah lezat amat sangat jadi sahabat ngobrol sebab rasanya yang manis serta teksturnya renyah. Oleh sebab itu, kue tambang bersahabat selaku kue keluarga.
Bahan- bahan
250 gram aci terigu
75 gram gula lembut, ayak
1/ 2 sdt garam halus
1/ 2 sdt soda kue
50 gram margarin
2 biji telur, kocok lepas
Minyak buat menggoreng secukupnya
Langkah- langkah
- Aduk seluruh materi, melainkan minyak goreng, aduk- aduk ataupun uleni sampai teraduk datar serta jadi adukan kalis( tidak lengket di tangan).
- Menggelek adukan meluas dengan tebal 0, 5 sentimeter, potong- potong dimensi 0, 5 x 12 sentimeter.
- Ambil satu potong adukan, plintir, satukan kedua ujungnya, plintir lagi bersama- sama.
- Goreng dalam minyak lumayan banyak di atas api lagi sampai matang kecoklatan. Tiriskan. Sehabis dingin, simpan di media tertutup rapat.