wanitaindonesia.co – Tidak hanya nastar, gadis salju merupakan kue Idulfitri yang sangat banyak dicari. Rasanya yang manis dengan lumuran gula lembut buat siapa juga gemar menikmati hidangan ini. Belum lagi teksturnya yang halus, berikan rasa yang 2 kali lebih lezat.
Baca Juga : Resep Tumis Brokoli, Menu Sahur Yang Praktis
Bahan – Bahan
200 gram margarin( bisa gunakan kombinasi butter)
150 gram gula halus
300 gram aci terigu
Pasta pandan seperlunya( mana suka)
Aksesoris: gula lembut secukupnya
Metode Membuat
- Mixer margarin sampai lembut dengan kecekatan kecil, setelah itu masukkan gula lembut lalu mixer balik sampai teraduk menyeluruh.
- Tambahkan pasta pandan sembari senantiasa di- mixer.
- Masukkan aci terigu sedikit untuk sedikit sembari diaduk dengan sendok, tidak butuh memakai mixer.
- Bila adukan sudah kalis, ambil seperlunya adukan lalu bulatkan serta aturan di atas loyang.
- Panggang kue di dalam dapur tangkring yang sudah dipanaskan lebih dahulu. Panggang sepanjang 30 menit ataupun sampai matang.
- Bila sudah matang, langsung lumuri dengan gula lembut lalu masukkan ke dalam toples.
