wanitaindonesia.co – Membuat kue kering tanpa dapur tentu terdengar tak mungkin, tetapi sesungguhnya dapat, loh. Semacam membuat nastar, sang kue kering yang sama dengan Idulfitri, kalian dapat memanggangnya di atas teflon ternyata dapur.

Sesungguhnya memanggang nastar di atas teflon memanglah membutuhkan durasi lebih lama. Tidak hanya itu diperlukan akurasi supaya kuenya matang menyeluruh. Tetapi pertanyaan rasa, dipastikan rasanya enggak takluk manis serta renyah dari nastar yang dipanggang dalam dapur.

Bahan – Bahan

350 gram atau 23 sdm margarin( bisa gunakan 100 gram butter+ 250 gram margarin)

50 gram atau 3 sdm munjung gula halus

2 biji kuning telur

2 sdm susu bubuk

1 sdm aci maizena

400 gram atau 27 sdm aci terigu membela rendah

Selai nanas secukupnya

Materi Olesan:

1 biji kuning telur

1 atau 2 sdt madu

1 sdt air

Seperlunya pasta kuning

Metode Membuat

1. Sediakan media lalu aduk margarin dengan gula lembut yang diayak. Campur menyeluruh.
2. Masukkan telur lalu campur sampai adukan lembut.
3. Masukkan susu serbuk, aci maizena, serta aci terigu dengan cara berangsur- angsur. Campur sampai adukan kalis.
4. Ambil sedikit adukan yang sudah kalis, wujud bundar serta kasih isian selai nanas. Aturan di atas teflon.
5. Masak dengan api kecil serta tutup teflon, tetapi janganlah sangat rapat.
6. 15 menit menyeluruh, lihat nastar serta atur posisi supaya matangnya menyeluruh. Lalu tutup teflon lagi serta panggang sepanjang 10 menit.
7. Untuk materi olesan dengan mengombinasikan seluruh materi olesan.
8. Mengoles nastar yang sudah matang dengan olesan kuning telur. Setelah itu panggang balik sepanjang kurang lebih 5 menit dengan teflon terbuka.
9. Bila sudah matang, ambil serta masukkan ke dalam toples.