wanitaindonesia.co – Masa- masa di rumah aja afdal dipakai selaku peluang buat meningkatkan harapan kalian di aspek kuliner. Sebab vlogging di luar rumah pertanyaan kaki 5 ataupun restoran lagi tidak membolehkan, berarti memasak merupakan tanggapannya. Gimana jika mengawali dengan formula kroket sayur yang satu ini?
Bahan – Bahan
50gram margarin
60gram aci terigu
500gram kentang, kukus, membeset, haluskan
½sdt pala bubuk
300gram daging ayam giling
100gram wortel, potong kotak
60gram buncis, iris
1batang seledri, iris
60gram bawang bombay, cincang
5siung bawang putih, cincang
1sdt Bumbu Kaldu Ayam
½sdt lada putih bubuk
1sdt gula pasir
70gram keju cheddar parut
minyak, buat menggoreng
Materi pelapis
150gram aci panir
2biji telur ayam, kocok
100gram aci terigu
Metode membuat
1. Panaskan kuali dengan 2 sdm sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, seledri, serta wortel. Tumis sampai wangi.
2. Masukkan daging ayam menggelek, lada, serta gula. Tambahkan keju kukur, buncis, seledri, serta Bumbu Kaldu Ayam, campur datar.
3. Lelehkan margarin, masukkan aci, campur datar sampai memasir. Menuang susu serta pala, campur sampai datar. Ambil. Tambahkan kentang, campur datar. lalu tuangi susu cair. Tambahkan pala, campur datar serta ambil.
4. Ambil 1½ sdm adukan, bulatkan, lalu pipihkan. Letakkan½ sdm materi isi di Tutup membuat bundar bulat panjang. Setelah itu, celupkan berentetan ke dalam aci terigu, telur, serta aci panir. Ulangi cara buat sisa adukan.
5. Panaskan minyak di atas api lagi, goreng kroket sampai cokelat kebesaran. Ambil, tiriskan. Suguhkan.