wanitaindonesia.co – Sehabis ayam goreng sedia atau ikan bakar ada di meja makan, kayaknya terdapat satu ataupun 2 yang kurang. Jika bukan olahan sayur- mayur, berarti hidangan ajudan semacam kering tempe teri ilustrasinya. Persembahan yang amat gampang diolah ini tidak cuma enak, tetapi pula jadi ilham baik buat persediaan santapan waktu jauh.

Bahan – Bahan

500gram tempe, potong korek api

50gram kacang tanah

100gram ikan teri segar

5biji bawang merah, sayat tipis

4siung bawang putih, sayat tipis

4buah cabe merah, sayat serong

2buah cabe rawit merah, iris

3sdm Kecap Manis

½sdt Bumbu Kaldu Ayam

minyak, buat menggoreng

Metode membuat

1. Panaskan minyak, goreng tempe, kacang tanah, serta ikan teri dengan cara bergantian sampai renyah. Tiriskan serta sisihkan.

2. Panaskan 3 sdm minyak di atas api lagi. Tumis bawang merah serta bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe merah serta cabe rawit, tumis sampai matang.

3. Tambahkan Kecap Manis serta Bumbu Kaldu Ayam, campur datar.

4. Masukkan tempe, teri, serta kacang, masak sampai bahan menyerap. Ambil serta suguhkan.