wanitaindonesia.co – Kacang bawang dibuat dari kacang tanah yang dikupas, setelah itu dimasak bersama dengan bawang putih serta bahan yang lain. Rasa dari kacang bawang sedemikian itu enak, teksturnya renyah, serta aromatik. Menggugah hasrat amat sangat bukan kemilan satu ini?
Bahan – Bahan
1 kilogram kacang tanah( membeset)
10 siung bawang putih( sayat pipih)
1 liter air santan
6 siung bawang putih( geprek)
10 lembar daun sitrus( campakkan tulangnya serta sayat)
1 sdm garam ataupun secukupnya
1 balut santan kara 65 ml
Langkah- langkah
- Didihkan air setelah itu masukkan daun sitrus, bawang putih geprek, garam, santan, serta campur sesaat.
- Sehabis mendidih, masukkan kacang tanah serta campur. Masak sampai kacang tanah mengembang serta air menurun. Bila sudah matang, ambil serta tiriskan kacang.
- Rendam bawang putih yang sudah diiris di air garam. Setelah itu goreng sampai matang.
- Panaskan minyak lalu masukkan kacang lebih dahulu dengan api lagi. Bila sudah kecokelatan, ambil serta taburi dengan sayatan bawang putih goreng.
- Suguhkan kacang bawang.