wanitaindonesia.co – Ketagihan gyudon nama lain beef rice bowl dari Yoshinoya, kedai santapan kilat hidangan Jepang yang populer itu? Kamu pula dapat buatnya sendiri, kenapa. Bumbu- bumbunya amat biasa. Kunci keenakannya terdapat pada tipe daging lembu yang dipakai.

Seleksi shortplate yang lazim dipakai buat sukiyaki serta yakiniku supaya beef bowl bikinan Kamu terasa enak. Janganlah kurang ingat lengkapi dengan nasi pulen.

Selanjutnya ini formula gyudon nama lain beef rice bowl versi Jepang seenak Yoshinoya.

Bahan – Bahan

250 gr sliced beef shortplate( daging buat sukiyaki serta yakiniku)

2 spatula makan kecap asin

2 spatula makan wijen

1 atau 2 buah bawang bombay, sayat tipis

2 siung bawang putih, cincang

1 atau 2 ruas jahe, memarkan

1 spatula teh kaldu jamur bubuk

1 spatula teh peres gula pasir

1 atau 4 cangkir air

1 spatula makan minyak goreng

Metode Membuat

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay, jahe, serta bawang putih sampai wangi.

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan kecap payau, minyak wijen, gula pasir, serta kaldu jamur.

Masukkan daging lembu selembar untuk selembar, lalu campur lama- lama supaya tidak terpenggal.

Masak hingga daging semata- mata berganti warna kedua sisinya supaya tidak keras. Sehabis itu lekas ambil.

Suguhkan tumisan daging lembu di atas semangkuk nasi panas.