wanitaindonesia.co – Membuat hidangan Gorengan yang renyah kerap dianggap susah- susah mudah oleh beberapa besar warga. Sementara itu sesungguhnya kita cuma butuh menambahkan 2 spatula makan aci maizena ke dalam materi adukan supaya hidangan satu ini berganti jadi renyah kala digoreng loh!

Bahan – Bahan

1 kediaman tempe, sayat tipis

2 batang daun seledri, sayat tipis

6 sdm aci terigu

2 sdm aci maizena

1 biji bawang merah

2 biji bawang putih

1 sachet kaldu serbuk rasa ayam

Air matang secukupnya

Minyak goreng

Metode Membuat

1. Gabungkan aci terigu, aci maizena serta air matang seperlunya lalu campur. Melembutkan bawang putih serta bawang merah sampai lembut lalu masukan ke dalam adukan aci.
2. Masukan sayatan daun seledri serta kaldu serbuk ke dalam adukan, lalu campur kembali sampai teraduk menyeluruh. Masukan bagian tempe pipih ke dalam adunan lalu baluri seluruh sisinya dengan adukan.
3. Goreng dalam minyak panas dengan dimensi api lagi. Bolak- balikan gorengan tempe sampai matang menyeluruh serta rupanya berganti jadi kuning kecoklatan. Ambil serta tiriskan.