Resep Crispy Chicken Vegetable Roll, Lezat, Renyah, dan Mudah Dibuat!

Crispy Chicken Vegetable Roll dengan Saus Sambal dan Sayuran Segar
Crispy Chicken Vegetable Roll dengan Saus Sambal dan Sayuran Segar. Foto: Sumber Sasa

WanitaIndonesia.co – Crispy Chicken Vegetable Roll adalah pilihan sempurna untuk camilan maupun hidangan pembuka yang ringan. Dengan perpaduan ayam yang gurih, sayuran segar, dan kulit yang renyah, menu ini cocok dinikmati kapan saja. Selain lezat, cara membuatnya juga praktis, sehingga siapa pun bisa mencobanya di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Crispy Chicken Vegetable Roll, berikut daftar bahan yang harus Anda siapkan:

  • Rice paper
  • Wortel, potong memanjang
  • Timun, potong memanjang
  • Selada, potong-potong
  • Ayam fillet, potong memanjang
  • Tepung Bumbu Serbaguna Sasa
  • Telur dadar (opsional), potong tipis-tipis
  • 1 sdm Sasa Saus Sambal Asli
  • 1 sdm Sasa Saus Tomat
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 30 ml air
  • 2 buah cabai rawit merah, cincang
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt kecap asin

Cara Membuat

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuatnya:

  1. Potong wortel, timun, dan telur dadar memanjang.
  2. Potong-potong selada sesuai kebutuhan.
  3. Baluri ayam fillet dengan Tepung Bumbu Serbaguna Sasa kering, kemudian lapisi dengan tepung basah.
  4. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
  5. Basahi rice paper dengan air hingga lembut.
  6. Tata isian berupa sayuran, telur, dan ayam crispy di atas rice paper, lalu lipat dan gulung dengan rapat.
  7. Buat saus dengan mencampur Sasa Saus Sambal Asli, Sasa Saus Tomat, bawang putih cincang, air, cabai, gula, cuka, dan kecap asin. Aduk rata hingga menjadi saus yang lezat.
  8. Belah Crispy Chicken Vegetable Roll menjadi dua untuk tampilan yang lebih menarik.
  9. Sajikan bersama saus cocolan.

Tips Penyajian

  1. Tambahkan Taburan Wijen atau Daun Bawang
    Taburi roll dengan wijen sangrai atau irisan daun bawang segar untuk tampilan yang menggugah selera.
  2. Sajikan Hangat untuk Tekstur Renyah Maksimal
    Agar kulit tetap renyah, sajikan segera setelah digoreng. Jika perlu disimpan, gunakan oven bersuhu rendah untuk menjaga kerenyahan.
  3. Sebagai Bekal Praktis
    Menu ini cocok untuk bekal karena kandungan ayam dan sayurannya memberi energi yang cukup. Simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap segar.

Nikmati Crispy Chicken Vegetable Roll yang Lezat dan Bergizi

Dengan teksturnya yang renyah dan rasa yang kaya, Crispy Chicken Vegetable Roll menjadi camilan yang tak hanya lezat tetapi juga bernutrisi. Proses pembuatannya sederhana, sehingga bisa menjadi pilihan menu keluarga kapan saja. Jangan ragu untuk menambahkan variasi bahan sesuai selera Anda! (Sumber: www.sasa.co.id)