wanitaindonesia.co – Dikala membuat formula MPASI nyatanya Bunda wajib pintar- pintar meracik materi- materi yang terdapat buat menghasilkan santapan yang lezat serta pula bernutrisi untuk anak betul, Ma. Tetapi, bila kalian lagi bimbang ingin masak apa, Bunda memiliki formula MPASI 8 bulan: cream soup jamur kancing yang nikmat nih, Ma!
Bahan Bahan
6 jamur kancing, memotong- motong halus
1 bonggol kecil jagung, parut
Seperlunya daun bawang
Seperlunya seledri
½ bawang bombay kecil, memotong- motong halus
2 bawang merah, memotong- motong halus
2 bawang putih, memotong- motong halus
1 sdm aci terigu
150 ml susu UHT plain
100 ml kaldu ayam
1 sdm keju belcube
Seperlunya extra virgin olive oil( EVOO)
Seperlunya air
Langkah- langkah
- Tumislah bawang merah, bawang putih, serta bawang bombay memakai extra virgin olive oil sampai terhirup aroma wangi.
- Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan, tumis sampai matang.
- Tambahkan susu UHT ke dalam tumisan, lalu tambahkan aci terigu, campur sampai tidak terdapat aci yang membeku.
- Tuangkan kaldu ke dalam rebusan, campur lalu sampai kaldu serta susu menurun.
- Tambahkan jagung serta seledri, masak sampai materi- materi matang.
- Masukkan keju serta daun bawang ke dalam soup saat sebelum dinaikan, tapis soup memakai gadang.
- Cream soup jamur kancing sedia dihidangkan.