WanitaIndonesia.co, Jakarta — Anda pasti sudah familiar dengan resep churos yang renyah dan menggugah selera, kan? Churos termasuk salah satu camilan asal Spanyol yang berbahan dasar tepung dengan tambahan topping yang beraneka ragam agar menambah kelezatan dari resep churos tersebut.
Sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati kerenyahan churos karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, di bawah ini ada beberapa resep churos yang bisa jadi inspirasimu. Yuk, intip bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini:
Bahan-bahan resep churos renyah tahan lama:
- 125 gram mentega
- 200 ml Susu Bubuk Frisian Flag Purefarm Full Cream yang diseduh
- 30 gram cokelat bubuk
- 150 gram tepung terigu
- ¼ sdt vanili
- 4 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk hiasan:
- 200 gram dark chocolate yang dilelehkan
- 100 gram white chocolate yang dilelehkan
- 50 gram almond panggang, remas
Cara membuat resep churos renyah tahan lama:
- Siapkan panci bersih, atur api kecil, dan didihkan mentega. Tuang susu perlahan dan masukkan cokelat bubuk serta tepung terigu. Aduk rata hingga matang. Angkat.
- Selagi masih hangat, campur dengan vanili dan telur. Kocok perlahan hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Siapkan piping bag dengan isi spuit di bawahnya. Masukkan adonan.
- Semprotkan adonan memanjang dalam minyak panas. Buat beberapa hingga adonan churos habis. Angkat dan tiriskan.
- Hias churos dengan dicelupkan di dalam cokelat dan beri taburan almond.
- Churos renyah tahan lama ini juga bisa dinikmati dengan cara dicocol dengan saus cokelat.
