WanitaIndonesia.co – Makan malam jadi momen terkumpul bersama keluarga sehabis seharian beraktifitas di luar rumah. Seperti itu penyebabnya, Kamu tentu mau menyuguhkan santapan istimewa buat momen itu.
Nah Moms, salah satu menu yang bisa jadi dapat Kamu suguhkan buat menu makan malam keluarga merupakan chicken cordon bleu. Santapan asal Swiss ini dibuat dari daging ayam fillet yang digulung serta diisi dengan keju serta smoked beef. Selaku aksesoris, chicken cordon bleu dihidangkan bersama wortel serta buncis menggodok, dan kentang goreng buat karbohidratnya.
Bahan- bahan
4 potong dada ayam fillet( 1 potong buat 1 jatah)
4 lembar smoked beef
4 potong keju quick melt ataupun keju mozarella
1 biji telur, kocok lepas
4 sdm aci bahan serbaguna
5 sdm aci roti
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Bawang putih serbuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Wortel serta buncis cocok hasrat, menggodok sampai setengah matang
Kentang goreng cocok selera
Mayones cocok selera
Saus sambal ataupun saus tomat cocok selera
Langkah- langkah
- Ambil dada ayam fillet, lalu koyak tengah tetapi janganlah hingga putus. Geprek dengan perlengkapan pemukul daging. Taburi dengan garam, lada, serta bawang putih seperlunya.
- Lebarkah bagian dada ayam fillet, setelah itu taruh smoked beef serta keju di atasnya. Gulung dengan apik. Supaya lilitan tidak cacat, Kamu dapat menusuk bagian atasnya memakai tikam gigi ataupun mengikatnya dengan benang.
- Sediakan aci serbaguna, kocokan telur, serta aci roti di 3 media yang berlainan.
- Celupkan lilitan ayam ke aci serba untuk, lalu ke kocokan telur, serta terakhir ke aci roti. Yakinkan seluruh lapisannya tertutup aci roti dengan datar.
- Panaskan minyak, setelah itu goreng ayam dengan api kecil. Sehabis bercorak cokelat kebesaran, ambil serta tiriskan.
- Sayat chicken cordon bleu jadi sebagian bagian.
- Suguhkan di piring bersama wortel serta buncis menggodok, kentang goreng, dan mayones serta saus sambal ataupun saus tomat.
