WanitaIndonesia.co – Mie goreng Jawa dapat jadi menu makan malammu di tengah masa hujan ini. Kehangatannya dipastikan buat hasrat makan bangun. Rasanya juga enak dengan kondimen yang banyak, buat kenyang.
Mie goreng Jawa memanglah senantiasa dihidangkan dengan sayur- mayur serta daging, jadi kalian dapat menciptakan banyak komposisi dalam persembahan ini. Terdapat elastis dari mie, empuknya daging, dan lembutnya sayur- mayur berbaur satu.
Bahan- bahan
500 gr mi berair sedia pakai
100 gr kubis, sayat kasar
100 gr pakcoi hijau, iris
3cm 200 gr daging ayam, sayat 2×3 cm
100 gr udang, membeset serta cincang
50 ml air kaldu
5 sdm minyak goreng buat menumis
2 biji telur, kocok sebentar
2 sdm daun bawang iris
Bahan lembut:
3 sdm bawang putih, iris
2 sdm udang kering, rendam air panas
1 sdt merica
3 biji kemiri
1 sdt garam
Bahan lain:
3 sdm kecap manis
Bumbu rasa, bila suka
Bawang goreng selaku pelengkap
Langkah- langkah
- Panaskan 2 spatula makan minyak di kuali, masukkan telur kocok. Untuk campur aduk telur. Ambil serta sisihkan.
- Panaskan 3 spatula makan minyak, tumis bahan lembut hingga wangi. Masukkan udang serta ayam. Tumis hingga separuh matang.
- Tambahkan pakcoi serta kubis, masak hingga lesu. Kasih kecap serta bumbu rasa.
- Masukkan mi berair serta campur aduk telur. Tumis balik hingga bahan serta mi matang menyeluruh. Ambil. Suguhkan di atas piring, taburi bawang goreng. Dahar ketika hangat.