WanitaIndonesia.co – Kalian tentu tidak asing lagi telur balado, ayam balado, ataupun daging kering balado. Nah, bahan balado nyatanya dapat kalian buat terpisah, loh, setelah itu dapat kalian maanfaatkan bila juga serta buat materi olahan apa juga.
Balado sendiri sesungguhnya merupakan metode memasak dari Minangkabau. Metode ini menumis cabe yang telah menggelek dengan bermacam rempah, semacam bawang merah serta bawang putih.
Bahan- bahan
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 biji kemiri, sayat serta sangrai
Cabe merah serta cabe rawit cocok selera
Materi rempah:
Lengkuas
Serai, geprek
Daun salam
Langkah- langkah
- Goreng seluruh cabe sampai separuh matang.
- Masukkan seluruh materi melainkan materi rempah ke dalam blender. Haluskan sampai teksturnya kira- kira lembut.
- Tumis bahan lembut, tambahkan air serta minyak seperlunya. Masukkan materi rempah. Campur sampai matang.
- Ambil serta simpan.
