WanitaIndonesia.co – Banana Katsu adalah camilan yang sedang populer karena kombinasi tekstur renyah dan rasa manisnya yang nikmat. Resep ini menggunakan pisang tanduk yang dilapisi adonan tepung roti dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD untuk memberikan rasa gurih dan creamy yang lezat. Berikut resep lengkapnya yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan Banana Katsu:
- 2 buah pisang tanduk
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt pasta vanila
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 100 gram tepung roti
- ½ sdt garam
- 50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, telur, dan air matang ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan pasta vanila dan garam. Aduk adonan hingga rata.
- Masukkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD ke dalam adonan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan konsistensinya halus.
- Potong pisang tanduk menjadi beberapa bagian sesuai selera. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan basah hingga seluruh permukaan terbalut.
- Gulingkan pisang yang sudah berbalut adonan ke dalam tepung roti hingga pisang terlapisi tepung roti dengan sempurna.
- Panaskan minyak di wajan dengan api kecil. Goreng pisang hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Banana Katsu selagi hangat untuk menikmati kerenyahannya.
Banana Katsu sangat cocok sebagai camilan keluarga atau hidangan penutup yang ringan. Tekstur renyah dari tepung roti yang dibalut manisnya Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD pasti disukai siapa saja. Selamat mencoba!
(Sumber: https://www.frisianflag.com/)