WanitaIndonesia.co, Jakarta – Gorengan merupakan salah satu menu takjil yang hampir selalu ada. Salah satu yang spesial adalah bakwan jagung. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream untuk mendapatkan cita rasa yang lebih nikmat.
Yuk, simak deretan resep bakwan jagung yang renyah dan menggugah selera berikut ini.
Bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis
- 100 gr tepung beras
- 80 gr tepung terigu
- 15 gr tepung maizena
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 batang daun bawang
- 50 ml air
- 150 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Cara memasak:
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Dalam wadah campurkan bumbu halus dan semua bahan lainnya, aduk rata lalu goreng hingga kecokelatan.
- Sajikan resep bakwan jagung renyah sebagai makanan untuk takjil yang lezat.