WanitaIndonesia.co – Resep ayam kecap adalah salah satu hidangan rumahan favorit dengan cita rasa manis dan gurih. Ayam kecap bisa disajikan untuk berbagai kesempatan, mulai dari santapan sehari-hari hingga acara spesial.
Ada beragam kreasi resep ayam kecap, misalnya resep ayam kecap bawang bombay atau kreasi dari cara masak, dan bumbu tradisional. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut dan perhatikan tips saat membuatnya.
Total Kalori Ayam Kecap: 446kkal/porsi
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan:
- 500gr ayam, potong kecil
- 3sdm kecap manis
- 5 cabai merah, ulek kasar
- 3 siung bawang putih, ulek
- 4 butir bawang merah, ulek
- 1sdt garam
- 1/2sdt gula pasir
- 200ml air
- 2sdm minyak goreng
- 50ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulekan hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, susu UHT Frisian Flag Full Cream, garam, dan gula. Aduk rata.
- Tuangkan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan resep ayam kecap bumbu ulek dengan nasi hangat.