WanitaIndonesia.co, Jakarta – Di setiap hidangan yang menggugah selera, ada cinta dan dedikasi seorang ibu yang tak tergantikan. Dalam momen Hari Ibu yang penuh makna, Kecap Sedaap mengajak masyarakat untuk merayakan kasih ibu dengan menghadirkan kemasan edisi spesial bertema “Manisnya Kasih Ibu, Inspirasiku” dan menyelenggarakan kompetisi memasak yang melibatkan lebih dari 300 peserta di QBig BSD City, Tangerang (15/12).
Sanny Yunita, Brand Manager Kecap Sedaap, menyatakan bahwa Kecap Sedaap ingin memberikan apresiasi kepada peran ibu di balik setiap masakan keluarga. “Kami percaya masakan yang lezat bukan hanya soal bahan, tetapi juga cinta yang dicurahkan seorang ibu. Lewat lomba memasak menu favorit ibu, kami berharap keluarga semakin kompak dan menciptakan kenangan indah bersama ibu tercinta,” ujarnya.
Sebagai bagian dari perayaan, Kecap Sedaap memperkenalkan kemasan spesial dengan desain unik hasil kolaborasi bersama ilustrator lokal. Acara ini diramaikan oleh berbagai aktivitas menarik, seperti demo memasak bersama celebrity chef, kompetisi memasak, hingga pembagian hadiah jutaan rupiah. Pemenang lomba dipilih berdasarkan rasa, tampilan masakan, serta kisah di balik hidangan yang terinspirasi dari kasih seorang ibu.
Chef Steby Rafael, seorang celebrity chef, memikat perhatian peserta dengan demo memasak oseng cumi asin pete. Ia berbagi rahasia kelezatan masakan khas Indonesia ini, salah satunya melalui penggunaan Kecap Sedaap yang kaya rasa dan memiliki tekstur kental, sehingga bumbu lebih meresap ke dalam masakan.
Chef Steby juga memberikan tips menarik seputar bahan utama masakan, yaitu cumi asin:
Kandungan Nutrisi Cumi Asin
Cumi asin mengandung protein, vitamin, dan mineral penting seperti kalsium dan magnesium. Selain baik untuk otot, lemak sehatnya juga membantu menjaga kadar kolesterol.
Memilih Cumi Asin Berkualitas
Pilih cumi asin dengan warna pink keputihan dan kulit berwarna ungu untuk kualitas terbaik. Hindari cumi dengan warna abu-abu yang menandakan kualitas rendah.
Persiapan Cumi Asin Sebelum Memasak
Bilas cumi di bawah air mengalir, lalu rendam dalam air panas selama 15 menit untuk mengurangi kadar garam dan membuat tekstur lebih empuk.
Dengan bahan kedelai pilihan dan proses tiga kali penyaringan, Kecap Sedaap terus menjadi andalan ibu-ibu Indonesia untuk menciptakan cita rasa masakan yang khas dan menggugah selera. Produk ini mendukung kelezatan masakan sehari-hari sekaligus mencerminkan komitmen perusahaan dalam menyediakan produk berkualitas tinggi dengan harga terjangkau.
“Melalui kemasan edisi Hari Ibu dan kompetisi memasak ini, kami berharap masyarakat dapat lebih menghargai peran ibu dalam setiap momen di meja makan keluarga. Kecap Sedaap, untuk rasa yang tak tertandingi!” pungkas Sanny. (srv)