WanitaIndonesia.co, Jakarta – Nasi Jeruk Ayam Goreng Ketumbar adalah perpaduan sempurna antara rasa segar, tajam, manis, dan renyah yang memanjakan lidah. Hidangan ini menjadi pilihan setiap kali ingin menikmati makanan yang terasa seperti hasil masakan panjang namun bisa disiapkan dengan cepat. Ayamnya memiliki tekstur luar yang renyah sementara bagian dalamnya tetap juicy, dilengkapi dengan glasir madu-lime yang begitu nikmat bila dipadukan dengan nasi hangat. Untuk sentuhan segar, hadir salad mentimun yang menjaga keseimbangan rasa sekaligus meringankan hidangan, serta tomat ceri yang menambah elemen kesegaran dan keutuhan pada sajian. Kombinasi ini menjadikannya pilihan ideal untuk santap malam di hari kerja maupun persiapan makan dalam beberapa hari ke depan.
BAHAN-BAHAN:
- Ayam potong
- Jeruk nipis
- Garam
- Sasa Tepung Bumbu Coariander
- Beras
- Daun jeruk
- 3 bawang putih cincang
- Sasa MSG
CARA MEMBUAT:
- Pertama, kita buat nasi jeruk, masukkan beras, daun jeruk yang sudah di iris, bawang putih cincang, Sasa MSG dan terakhir air secukupnya.
- Selanjutnya, marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam.
- Siapkan Sasa Tepung Bumbu Coariander kering dan basah di wadah terpisah.
- Balur ayam dengan tepung basah lalu ke tepung kering, goreng sampai kecoklatan.
- Semua sudah matang, sajikan ayam ketumbar dengan nasi liwet.
