WANITAINDONESIA.CO – Kalau berbicara soal camilan, kreativitas orang Indonesia memang tidak ada habisnya. Bahan-bahan sederhana seringkali bisa disulap jadi makanan unik yang bikin ketagihan. Salah satunya adalah Mozarella Gabin Kornet, camilan yang menggabungkan gurihnya gabin, lezatnya kornet, dan lumer kejunya mozzarella. Simak resep Mozarella Gabin Kornet yang bisa kamu buat di rumah.
BAHAN-BAHAN:
- ½ buah bawang bombay, cincang
- 3 buah bawang putih, cincang
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 buah kentang, potong dadu kecil
- 60 gr tepung terigu protein sedang
- 400 ml susu UHT full cream
- 1 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 sdt penyedap
- ¼ sdt lada
- 1 sdt gula
- 200 gr kornet daging
- Crackers secukupnya
- Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi
Bahan Celup:
- Sasa Tepung Bumbu Serbaguna
CARA MEMBUAT:
- Siapkan bahan isian seperti bawang bombay wortel dan kentang dipotong dadu.
- Setelah itu tumis bawang bombay sampai layu saja kemudian masukkan wortel kentang, daun seledri, dan daun bawang.
- Masak hingga matang setelah itu tambahkan terigu dan susu full cream tambahkan garam, lada, gula, dan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi.
- Masak hingga isian mengental baru masukkan kornet daging masak kembali.
- Lalu siapkan roti crackers isi dengan isian yang padat dan mozzarella.
- Rapihkan pinggirnya kemudian siapkan adonan celup dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna.
- Kemudian celupkan gabin dan goreng dengan minyak yang sudah panas.
TIPS PENYAJIAN:
Supaya lebih nikmat dan seru, berikut beberapa cara menyajikan Mozarella Gabin Kornet:
- Sajikan dengan Saus Cocolan – Sajikan bersama Sasa Saus Sambal Asli, saus keju, atau mayones untuk menambah variasi rasa.
- Nikmati Sebagai Camilan Hangat – Hidangan ini paling enak disantap saat masih hangat agar kejunya tetap meleleh.
- Jadikan Menu Camilan Acara Kumpul – Cocok disajikan di arisan, pesta kecil, atau sekadar kumpul santai bersama teman dan keluarga.
