WanitaIndonesia.co, Jakarta – Jika merasa bingung dalam menyajikan hidangan untuk berbuka puasa dan ingin sesuatu yang praktis, mochi kurma bisa menjadi opsi yang tepat.
BAHAN-BAHAN:
- 135 gram Tepung Ketan
- 1 sachet Sasa Santan Cair Omega-3
- 120 ml Air
- 1 sdm Minyak
- 2 sdm Gula Pasir
- 2 cubit Garam
CARA MEMBUAT:
- Campur semua bahan ke dalam wadah yang telah di olesi minyak dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis potong dan pipihkan adonan dan beri filling.
FILLING:
- Chopping kurma.
- Chopping almond.
- Maizena sangrai secukupnya.
