WANITAINDONESIA.CO – Dalam banyak rumah di Indonesia, keputusan tentang apa yang diminumkan kepada anak yang demam, atau apa yang dibalurkan pada tubuh yang pegal, sering kali bukan diambil di ruang dokter, melainkan dari dapur.
Pengambil keputusan itu, di sebagian besar keluarga, adalah perempuan. Di tangan mereka lah penjaga pertama pengetahuan herbal keluarga—orang yang mewarisi resep dari ibunya, menyimpannya dalam ingatan, lalu meneruskannya kepada generasi berikutnya.
Bagi Fazli Hasniel Sugiharto, yang akrab disapa Arniel Sugiharto, owner Kutus Kutus, kenyataan itu bukan sekadar pengamatan sosial. Ia mengalaminya sendiri, dalam sosok almarhumah ibunya, Lilies Susanti Handayani.
Arniel menuturkan bahwa sebelum Kutus Kutus dikenal seperti sekarang, sang ibu lebih dulu menguji racikannya di rumah. Tidak ada laboratorium, tidak ada uji klinis yang megah. Yang ada adalah dapur, panci, dan anggota keluarga sendiri.
Jika ada yang sakit, racikan itu dicoba. Jika membaik, resepnya dicatat dalam ingatan dan diulang keesokan harinya dengan takaran yang sama.
Bagi Lilies, kata Arniel, herbal bukanlah produk yang dibuat untuk dijual, melainkan cara merawat orang-orang yang dicintainya.
“Ibu saya tidak pernah berpikir untuk menjadi pengusaha. Beliau hanya ingin keluarga sehat. Racikan itu lahir dari kekhawatiran seorang ibu, bukan dari rencana bisnis. Baru setelah bertahun-tahun, ketika tetangga dan kerabat ikut meminta. Dari situ kemudian dia mulai membuat dalam jumlah lebih banyak,” ujar Arniel dalam keterangannya di Denpasar.
Dari pengalaman tersebut, Arniel belajar bahwa pengetahuan herbal di Indonesia sesungguhnya berjalan melalui jalur yang sangat personal yakni dari perempuan ke perempuan, dari ibu ke anak, dari dapur ke dapur.
Ia menyebut bahwa di banyak daerah, perempuan memiliki kontribusi penting dalam menjaga pengetahuan herbal keluarga. Mereka adalah peracik, penimbang, penyortir, sekaligus penjaga standar yang tidak tertulis namun dijalankan dengan disiplin.
“Kalau bicara industri herbal, kita sering membayangkan pabrik, mesin, dan laboratorium. Padahal akar dari industri ini ada di tangan perempuan yang meracik di dapur. Mereka yang tahu kapan jahe sudah cukup tua, kapan kunyit harus dipilih yang warna jingganya pekat, kapan rebusan sudah harus diangkat. Pengetahuan itu tidak ada di buku manual,” kata Arniel.
Arniel juga menyoroti sisi lain yang jarang dibahas bahwasanya perempuan adalah pengambil keputusan utama dalam urusan kesehatan keluarga. Karena itu, kepercayaan perempuan terhadap sebuah produk herbal bukanlah hal kecil. Ia menyebut bahwa seorang ibu yang memilih produk untuk keluarganya sedang mempertaruhkan sesuatu yang tidak bisa ditawar — kesehatan orang-orang yang menjadi tanggung jawabnya.
“Kalau seorang ibu sudah percaya pada satu produk, biasanya ia akan setia bertahun-tahun. Tapi kalau sekali saja ia kecewa, ia tidak akan kembali. Karena itu kami sangat berhati-hati. Yang kami hadapi bukan sekadar konsumen, tapi ibu yang sedang menjaga keluarganya,” jelas Arniel.
Bagi Arniel, cerita dan pengalaman pelanggan menjadi bagian penting dalam perjalanan Kutus Kutus. Ia mengaku banyak menerima cerita dari pelanggan, terutama perempuan, yang memperkenalkan produk tersebut kepada anggota keluarganya. Cerita-cerita itu lebih berharga daripada angka penjualan.
“Ada pelanggan yang bilang, produk ini selalu ada di tasnya kalau ia bepergian dengan anaknya. Ada juga yang bercerita bahwa ibunya dulu yang mengenalkan, dan sekarang ia yang meneruskan ke anaknya. Kalau mendengar itu, saya sadar bahwa yang kami jaga bukan cuma produk, tapi rantai kepercayaan antar-generasi,” kata Arniel. (rp)