WANITAINDONESIA.CO – Mie keju susu adalah hidangan mie instan yang dimasak dengan mengganti atau mencampur air rebusannya menggunakan susu cair dan ditambahkan keju. Hidangan ini populer karena menghasilkan tekstur kuah yang sangat creamy, gurih, dan kental.
Bahan:
- 170 gr mie instan
- 20 gr bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm mentega
- 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
- 50 gr keju parut
- 1 sdt kaldu bubuk
- 90 gr kornet sapi
- 1 sdm minyak goreng
- Air secukupnya
- 2 sdm bawang goreng
Cara Memasak:
-
Rebus 170 gr mie keriting hingga matang dan tiriskan
-
Siapkan panci dan panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis 20 gr bawang goreng hingga layu dan masukkan 90 gr kornet sapi
-
Setelah harum, tambahkan 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat, 150 ml air, 1 batang daun bawang iris, 1 sdt kaldu bubuk, ¼ sdt merica, ½ sdt garam, 50 gr keju parut, setelah mendidih masukkan mie keriting dan 1 sdm mentega. Aduk hingga merata
-
Mie Susu Keju siap dihidangkan