WanitaIndonesia.co – Gimana metode kalian umumnya menaruh pisang?
Menaruh dalam kulkas ataupun freezer supaya senantiasa abadi? Nah, jika demikian ini Kerutinan kalian menaruh pisang, hendaknya mulai tinggalkan saja.
Karena, tabu ketetapannya kalian menaruh pisang dalam kulkas. Bukan, bukan sebab menaruh pisang dalam kulkas lalu buah itu jadi tabu. Tetapi, metode semacam ini maksudnya amat tidak dianjurkan.
Chef hingga unit pertanian juga mencegah kalian menaruh pisang dalam kulkas. Semacam, chef Yuda Bustara yang berkata pada kumparanFOOD( 21 atau 2), kalau sedang banyak orang yang salah menaruh pisang dalam kulkas.
” Pisang itu banyak yang masukin dalam kulkas. Sesungguhnya pisang, tuh taro di luar aja( temperatur ruang), dibungkus serupa surat kabar( jika) biar ingin dapat kilat matang,” tegasnya.
Unit Pertanian Amerika Sindikat, ikut mengatakan kalau temperatur yang diperlukan buat menaruh pisang, merupakan dekat 13- 14 bagian celsius. Itu maksudnya, pisang lumayan ditaruh dalam temperatur ruang saja.
Kalian dapat menaruh pisang di atas meja makan ataupun dapur. Jika chef Yuda menyarankannya digantung, betul semacam yang kalian amati dikala di gerai pedagang buah.
Dengan metode semacam itu pisang hendak matang natural serta malah dapat lebih kuat lama, loh.
A Moment of Science mengutip, pisang merupakan buah tropis yang tidak mempunyai pertahanan natural kepada temperatur dingin. Jika kita menaruh pisang dalam temperatur dingin, malah hendak membuat enzim pada sel kulit pisang meluas serta menimbulkan lebih kilat menghitam.
Tidak cuma membuat pisang kilat gelap, melainkan pula, dengan mendinginkannya pula hendak menimbulkan situasi buah chilling injury. Bagi Unit Pertanian AS, situasi ini hendak membuat rasa buah jadi getir.
Kemudian, apakah ada metode lain menaruh pisang supaya lebih abadi serta tidak kilat busuk?
Tidak hanya menyimpannya sedemikian itu saja di temperatur ruang, sesungguhnya terdapat pula panduan serta kiat lain supaya buah kuning nan manis itu tidak kilat memburuk.
Triknya, bungkuslah akhir batang pisang satu per satu dengan plastik ataupun surat kabar. Yakinkan kalian membalut dengan apik serta akrab.
Metode ini sudah teruji memanjangkan baya pisang sampai dapat sepanjang satu pekan. Apalagi cuma menghasilkan sedikit bintik- bintik gelap.
Bagi Eat This, metode semacam ini bisa menghindari gas etilen– penyebab buah gampang membusuk– yang terdapat pada batang pisang tidak pergi alhasil buah juga fresh kuat lama.
Tidak hanya pisang, sebagian buah lain yang pula memproduksi gas etilen; terdapat alpukat, tomat, sampai kentang. Hingga itu, kalian butuh merelaikan buah serta sayur- mayur ini kala menyimpannya, supaya tidak membuat materi santapan lain kilat memburuk.