WanitaIndonesia.co, Jakarta – Sebuah perhelatan tradisi, antara mengagungkan Ramadan, sajian spesial, dan layanan terbaik bagi tamu dapat membersamai momen buka puasa Anda.
Ramadan, identik dengan suasana guyub nan meriah, kala hamba-hamba Allah menuntaskan ibadah puasa sehari penuh, dengan berbuka puasa bersama.
Mengakomodir kebutuhan masyarakat yang kian beragam, Hotel Swiss-Belcourt, Bogor menyajikan konsep menu Nusantara secara Live Cooking yang berbeda setiap harinya.
Menu khas Nusantara ditandai dengan nama ikonik hidangan tersebut berasal. Pesan yang ingin disampaikan oleh Head Chef Olan agar Anda tergoda.
Sebutlah Mi Godog Jawa berkuah panas mengepul dengan aroma yang sedap. Semangkuk mi kuning yang tersaji dengan suwiran ayam, kol, tomat, serta daun bawang, yang disiram kaldu panas berbumbu pekat. Khasnya muncul dari penggunaan kuning telur bebek, yang menghadirkan rasa gurih sedap. Tambahkan irisan cabai rawit hijau. “Hmmm, lezatnya membumi!.
Seporsi mi rebus dari kearifan street food masyarakat Jawa tersebut menawarkan aroma harum nan mengelitik selera. Mampu menetralisir lambung agar tetap sehat dengan santapan hangat.
Sajian lainnya dipastikan membuat lidah tergoda diantaranya Pecel Solo, Bakso Wonogiri, Bubur Sambal Tumpang, Tongseng Ayam, dan Sapi, Nasi Goreng Mawut, dlsbnya. Hidangan utamanya tak kalah beragam diantaranya Ayam Goreng Lengkuas, Ikan Sedap Wangi, Ayam Bakar Solo. Serta beragam pilihan menu pembatal bercitarasa manis.
Live Cooking, “Awas Jangan Sampai Menunggu Lama!
Varian menu Timur Tengah menampilkan olahan Nasi Kebuli, Chicken Syawarma, Beef Kofta, Chicken Shish Taouk (Sate Ayam), aneka dessert diantaranya Um-Ali, dan Baklava.
Live Cooking menjadi highlight kuliner street food Nusantara. Konsep bernilai dalam teknik penyajian ini, memungkinkan Anda mendapatkan sajian bercitarasa otentik. Tantangannya buat Chef untuk menghasilkan citarasa konstan, tepat waktu. Sedangkan buat para tamu agar tak menunggu lama, dapat menerapkan strategi, pesanlah hidangan favorit Anda sebelum waktu berbuka, minimal 5-10 menit.
Penyajian Iftar Buffet All You Can Eat dihargai Rp. 200,000,- perorang. Dapatkan promo beli 10 gratis 1. Bagi anggota SBEC diskon menarik 20%, syarat ketentuan berlaku.