WANITAINDONESIA.CO – Indonesia memang kaya akan buah dan sayuran yang selain dikonsumsi untuk teman nasi ternyata juga dapat dibuat jus dengan dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya.
Hasil nya selain segar juga memiliki khasiat yang luar biasa. Berikut adalah 5 resep mix jus sehat dengan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket lokal kita:
1. The Tropical Digester (Nanas & Jahe)
Perpaduan ini sangat segar dan memberikan sensasi hangat di perut. Sangat cocok diminum setelah makan besar.
Bahan: 200g Nanas madu, 2 cm Jahe (memarkan), dan sedikit air jeruk nipis.
Manfaat:
- Enzim Bromelain pada nanas membantu memecah protein dan melancarkan pencernaan.
- Gingerol pada jahe efektif meredakan perut kembung dan mual.
- Meningkatkan sistem imun secara alami.
2. The Skin Glow-Up (Wortel & Tomat)
Resep klasik yang tak lekang oleh waktu untuk kesehatan kulit dari dalam.
Bahan: 2 buah Wortel besar, 1 buah Tomat merah matang, dan 1 sdm Madu hutan.
Manfaat:
- Kaya akan Beta-karoten dan Likopen yang melindungi kulit dari kerusakan sinar UV.
- Membantu mencerahkan kulit dan menjaga kesehatan mata.
- Tinggi antioksidan untuk menangkal radikal bebas.
3. The Hydration Hero (Timun & Air Kelapa)
Jus ini sangat menghidrasi dan cocok diminum di siang hari yang terik atau setelah berolahraga.
Bahan: 1 buah Timun lokal, 200ml Air kelapa muda, dan sedikit daun mint.
Manfaat:
- Elektrolit alami dari air kelapa menggantikan cairan tubuh dengan cepat.
- Sifat diuretik alami dari timun membantu membuang racun (detoksifikasi) melalui urine.
- Membantu menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).
4. The Energy Booster (Buah Naga & Pisang)
Jika kamu butuh sarapan cepat yang mengenyangkan dan penuh energi, ini pilihannya.
Bahan: 1/2 buah Naga merah, 1 buah Pisang Ambon/Raja, dan 100ml air matang atau yogurt plain.
Manfaat:
- Zat besi pada buah naga membantu mencegah anemia.
- Kalium pada pisang memberikan energi instan dan menjaga fungsi otot.
- Tinggi serat sehingga membuat kenyang lebih lama.
5. The Immune Shield (Sirsak & Jeruk Pontianak)
Kombinasi rasa asam manis yang sangat kuat dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan: 150g Daging buah sirsak (buang biji), 2 buah Jeruk Pontianak (ambil airnya), dan sedikit es batu.
Manfaat:
- Kandungan Vitamin C yang sangat tinggi untuk membentengi tubuh dari flu dan infeksi.
- Sirsak dikenal memiliki senyawa asetogenin yang bersifat anti-kanker.
- Membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
Tips Tambahan:
Tanpa Gula: Usahakan tidak menambah gula pasir. Jika ingin lebih manis, gunakan madu atau tambahkan potongan buah kurma saat memblender.
Segera Diminum: Jus buah sebaiknya langsung diminum setelah dibuat agar nutrisinya tidak teroksidasi oleh udara. (Gdi)