WanitaIndonesia.co, Jakarta – Membersamai aktivitas masyarakat yang ingin melewatkan momen berharga, manajemen Summarecon Mall Kelapa Gading menghadirkan tempat hang-out baru “Gafoy”.
Tak berselang lama, kawasan ikonik tersebut menjadi referensi utama masyarakat Kelapa Gading, dan Jakarta. Mereka melewatkan waktu dengan melakukan beragam aktivitas. Utamanya menikmati kuliner khas yang sedang populer di Jakarta, yang sebagian dihimpun di sini!.
Terinspirasi oleh semangat, serta energi gaya hidup terkini dalam eksplorasi kuliner, serta hiburan, ragam kuliner favorit bisa dijumpai seperti Mamitoko dan R&R Chocolate. Kedua lini kuliner berbeda genre ini tengah hip, senantiasa menyajikan oase kelezatan hidangan sejati.
Mamitoko didekorasi cantik menyesuaikan dengan selera pemilik Desiree Tarigan, yang memiliki kemampuan mumpuni dalam memasak. Sebagian olahan merupakan sajian yang disajikan ibundanya semasa ia kecil. Desiree kerap menyajikan masakannya pada momen penting di keluarganya. Lewat sajian khas nan lezat, kehadiran wanita cantik kolektor tea cup senantiasa dirindukan.
Hobi mengoleksi tea cup, serta memasak, kemudian menghadirkan inspirasi untuk berjualan secara online. Karena mendapat respon positif, Desiree kemudian membuat cafe mungil di bilangan Cipete, Jakarta-Selatan.
Olahan Cinta
Mamitoko merupakan wujud dedikasi seorang ibu kepada keluarga lewat sajian lezat yang terjaga kebersihannya. “Saya ingin yang menikmati olahan saya itu setelahnya merasa bahagia. Karenanya, saya memasak, serta menyajikannya dengan penuh cinta,” ujar ibu inspiratif ini.
Dari sini, ide untuk memulai bisnis kuliner terinspirasi oleh hidangan warisan keluarga dimulai. Konsep resto mungil dengan sajian istimewa yang mengedepankan kualitas bahan, serta teknik penyajian menjadi ciri khas resto Ibunda dari Bams eks vokalis group band Samsons.
Tak butuh lama, keberadaan Mamitoko menjadi buah bibir lintas genre. Kekinian bisa dinikmati sepanjang waktu oleh masyarakat Kelapa Gading.
Ragam kuliner Nusantara, Western, dan Italia menjadi highlight, sangat berkelas.
Salah satu menu Nusantara Rujak in Jar (Rujak Aceh) dijual dengan harga tinggi. Ia pede karena mampu mempresentasikan jajanan kampung dengan presentasi sekelas Andrawina!, Rasanya sangat lezat dari kuah kental kacang nan istimewa. Pemilihan buah dengan tingkat kematangan yang tepat, selain terlihat menarik, juga tersaji crunchy segar. Menghadirkan harmoni sempurna dari citarasa manis, asam, asin, pedas. Sukar dilupakan penikmat!.
Akan halnya kuliner western yang identik dengan penggunaan saus. Untuk menghasilkan varian saus nan khas, Desire mengolahnya sendiri menggunakan resep warisan keluarga, selain ia mumpuni berkreasi menciptakan varian baru.
Ke sini, banyak pengunjung yang dibuat bingung. Itu lho godaan lapar mata dikarenakan beragam menu lezat menggoda.
Walau enggan dibilang Chef, Desiree kerap bepergian untuk menikmati beragam kuliner baru, ia kemudian meng up-grade ilmu memasaknya dengan menikmati, lalu memasak kembali makanan tersebut.
Jika hendak Rendezvous di Mamitoko Gafoy, Anda disarankan untuk melakukan reservasi. Peminatnya banyak, mereka memilih area santap favorit di bagian dalam resto, yang menjanjikan suasana kebersamaan nan hangat.
Butik, Resto Cokelat Terbaik
Beragam kebaikan cokelat dari aroma sedap, citarasa lezat, penampilan cantik, serta khasiat disempurnakan oleh R&R Chocolate. Kehadiran butik dan resto cokelat sukses menuntaskan rasa rindu Choco Lovers akan kualitas cokelat lezat premium dunia. Percaya deh, di sini Anda akan dibuat kalap dikarenakan harganya yang affordable.
Saat memasuki gerai, suasana hangat sangat terasa. Mata dimanja oleh display menarik puluhan varian sajian cokelat yang di produksi sendiri, maupun yang diimpor dari negara yang terkenal akan produk cokelatnya. Catchy dari deretan display artisan cokelat dengan beragam bentuk seperti hewan, bunga, bangunan ikonik menyerupai aslinya. Dikemas dalam plastik mika kokoh, terlihat menggemaskan, tentunya bisa dibeli, serta dihadiahkan.
Walau pemain baru, R&R Chocolate langsung mendapat tempat khusus di masyarakat. Oase, kata yang tepat untuk menggambarkannya. Di sini berhimpun beragam cokelat lezat, terkenal dari dalam, dan luar negeri. Selain bisa dinikmati di tempat, juga wajib dijadikan oleh-oleh, serta hadiah istimewa dengan kemasan berupa kotak, maupun berbahan kaleng yang kesemuanya terlihat indah.
Ragam produk terdiri dari cokelat bar dengan varian dark, milk, dan white lokal, dan luar. Truffles dengan lapisan beragam diantaranya karamel, matcha, dan mint. Penikmat pralines akan kehilangan akal sehat dengan tawaran menggoda dari varian buah kering, kacang, karamel, serta ganache. Ada pula bon-bon cokelat, selain puluhan produk dessert cokelat seperti es krim, cake, es cokelat yang terkenal dengan rasa manis, serta rasa cokelat yang pas. Teksturnya silky, creamy, dan velvety.
Temukan Dragees Wall, cokelat warna-warni dengan beragam rasa berbentuk bundar kecil, yang didisplay dalam tabung bening. Pengunjung bebas untuk mengambil berbagai jenis cokelat dengan menekan bagian bawah tabung. Cokelat yang keluar akan ditampung dalam jar. Hadir sensasi varian warna, serta rasa produk yang diambil.
Di sini, pengunjung juga diajak untuk merasakan kelezatan sajian resto dengan beragam hidangan lokal, dan internasional yang dipresentasikan modern di resto berlokasi di lantai 2. (RP).