WanitaIndonesia.co – Kue Soes merupakan salah satu kue tradisional yang berbentuk bundar dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya, kue ini diisi dengan fla atau custard. Kini, nikmati Kue Soes dengan sensasi cokelat yang lebih lezat menggunakan Frisian Flag Kental Manis Cokelat. Cokelat yang lumer ini membuat hidangan semakin istimewa!
Frisian Flag Kental Manis Cokelat dikenal dengan rasa manis yang sempurna, sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam aneka resep. Tambahkan Frisian Flag Kental Manis Cokelat ke dalam Kue Soes, dan rasakan perpaduan tekstur renyah dan isian yang lumer di mulut.
Bahan Kue Soes:
- 210 ml air
- 90 gr mentega
- ¼ sdt garam
- 120 gr tepung terigu
- 3 butir telur
Bahan Isian/Vla Cokelat:
- 500 ml air
- 30 gr tepung custard
- 25 gr cokelat bubuk
- 1 sdt vanilla
- 200 ml Frisian Flag Kental Manis Cokelat
Bahan-bahan untuk Olesan:
- 1 kuning telur
Cara Membuat Kue Soes Lumer Cokelat:
- Panaskan air, tambahkan mentega dan garam hingga mendidih.
- Selanjutnya Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, kemudian dinginkan sejenak.
- Kocok telur, lalu tambahkan satu per satu ke dalam adonan.
- Kemudian Cetak adonan di loyang sesuai bentuk yang diinginkan.
- Oleskan kuning telur di atas adonan, panggang dengan suhu 180-200°C hingga matang.
- Selanjutnya Untuk isian, campurkan air, tepung custard, cokelat bubuk, dan vanilla. Aduk rata.
- Masak adonan isian hingga mengental, lalu tambahkan Frisian Flag Kental Manis Cokelat. Setelah matang, isikan ke dalam kue soes.
Nikmati Kue Soes Lumer Cokelat yang nikmat dengan isian cokelat dari Frisian Flag Kental Manis Cokelat. Lezatnya akan memanjakan lidah Anda dan keluarga!
(Sumber: https://www.frisianflag.com/)