WANITAINDONESIA.CO – Kolak Pisang adalah makanan penutup tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama saat bulan Ramadan sebagai menu takjil untuk berbuka puasa. Kolak pisang dibuat dari pisang yang direbus dalam kuah santan manis yang dicampur dengan gula merah (gula aren) dan biasanya diberi daun pandan agar aromanya harum.
BAHAN-BAHAN:
- Pisang secukupnya
- 100 ml Gula Merah
- 65 ml Sasa Santan Cair Omega-3
- 2 lembar Daun Pandan
- Air secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Siapkan gula merah.
- Didihkan Sasa Santan Cair Omega-3, daun pandan.
- Masak pisang, larutan santan dan gula merah sampai mendidih.
- Cicipi dan sajikan.
