WanitaIndonesia.co – Pertengahan tahun ini, Grand Aston Puncak Hotel & Resort bekerja sama dengan KARA Indonesia untuk kolaborasi menciptakan 10 resep masakan khas Indonesia yang menggunakan kelapa sebagai bahan utama. KARA Indonesia dipilih sebagai “Spesialis Kelapa” dalam kampanye memasak ini. Hidangan andalan dari Restoran Altius di Grand Aston Puncak akan disiapkan oleh para chef profesional, dan resep lengkapnya akan dibagikan kepada masyarakat melalui media sosial seperti Instagram, baik melalui akun KARA Indonesia maupun Grand Aston Puncak. Kolaborasi ini akan disajikan dalam bentuk video tutorial, dengan resep-resep yang mudah dibuat dan dapat dicoba di rumah, menjadi tambahan yang sempurna untuk liburan akhir pekan bersama keluarga.
“Kami akan memberikan sebanyak 10 hidangan dengan mengambil inspirasi dari berbagai masakan khas Indonesia. Menu tersebut mencakup hidangan seperti iga garang asam, bajigur, sekoteng, tumis pucuk labu, kue tape goreng, gurame kuah kuning, es kopi gula aren, pasta tuna basil, dan hidangan unggulan dari Restoran Altius, yaitu Ayam Bakar Altius. Semua bahan masakan tersebut akan menggunakan produk dari KARA Indonesia,” ujar Jack Y ZEGA, General Manager Grand Aston Puncak Hotel & Resort.
Dalam kolaborasi ini, KARA Indonesia memilih Grand Aston Puncak Hotel & Resort sebagai mitra kerjanya. Hotel bintang 5 ini, yang dikelola oleh Archipelago Hotel International, terletak di Puncak Bogor dan menawarkan pemandangan alam yang memukau. Hotel ini menyediakan fasilitas dan layanan berstandar internasional, dengan akses yang mudah di Jl Raya Puncak – Gadog no.54, Ciloto, Kabupaten Cianjur.
“Tujuan dari kolaborasi ini antara lain memberikan inspirasi memasak bagi keluarga di rumah dan melestarikan resep asli Indonesia. KARA Indonesia, sebagai pelopor industri kelapa di Indonesia, ingin menampilkan produk-produknya selain santan dan nata de coco. Produk olahan kelapa lainnya yang ditampilkan dalam kolaborasi ini termasuk minyak goreng kelapa KARA, KARA Coco Coconut Water, desiccated coconut, dan KARA Santan bubuk,” tutup Jack.
Selain mencoba resep-resep tersebut di rumah melalui akun media sosial @Indonesia.kara dan @Grandastonpuncak, menu-menu ini juga akan tersedia dari Juni hingga September 2023 di Restoran Altius. Restoran ini terbuka untuk umum dan merupakan salah satu fasilitas yang ditawarkan oleh Grand Aston Puncak Hotel, dengan konsep semi outdoor dan pemandangan alam terbaik. (srv)
