WANITAINDONESIA.CO – Menjelang musim perayaan akhir tahun, Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung menghadirkan pengalaman kuliner yang memanjakan selera melalui tema “Holiday Season Flavors of Joy.” Selama bulan November hingga Desember, Swiss-Kitchen Restaurant menyuguhkan rangkaian hidangan istimewa yang memadukan sentuhan internasional dengan cita rasa khas Nusantara.
Salah satu menu andalan yang patut dicoba adalah Beef Wellington (Rp 290.000++), olahan daging sapi tenderloin premium yang dibalut dengan duxelles jamur dan puff pastry berwarna keemasan, disajikan bersama mashed potato, beef jus, dan sayuran musiman. Bagi pencinta masakan tradisional, Ayam Lodho (Rp 89.000++) siap menggugah selera dengan cita rasa khas Jawa Timur — ayam panggang yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah aromatik, disajikan dengan nasi kelapa wangi pandan, sayur urap, serta sambal terasi panggang.
Tak kalah menggoda, Bebek Betutu (Rp 134.000++) menghadirkan kelezatan otentik Bali yang kaya rempah, disajikan bersama sambal embe, sayuran, dan nasi putih. Sementara bagi penikmat pizza, Four Meat Pizza (Rp 115.000++) menjadi pilihan sempurna dengan topping empat jenis daging premium: pepperoni, smoked beef, sosis sapi, dan ayam.
Untuk melengkapi santapan, berbagai pilihan minuman spesial juga disajikan dengan nuansa segar dan kreatif. Cicipi Es Cincau Sirup Ambon (Rp 48.000++) dengan perpaduan cincau, buah peach, dan sirup pisang ambon yang manis menyegarkan. Atau Es Jahe Tonic (Rp 48.000++), kombinasi ekstrak jahe segar, jeruk nipis, gula aren, dan tonic water yang memberikan sensasi hangat sekaligus menyegarkan. Sementara Sparkle Coconut Pandan (Rp 48.000++) menawarkan kesegaran tropis dari campuran kelapa, pandan, sirup markisa, dan tonic water — cocok dinikmati di sore hari Bandung yang sejuk.
“Dengan latar pemandangan alam Dago yang menawan, pengalaman bersantap di Swiss-Kitchen Restaurant terasa begitu hangat dan berkesan. Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung mengingatkan kembali bahwa kebahagiaan musim liburan bukan hanya tentang perayaan, tetapi juga tentang menikmati makanan lezat dan momen kebersamaan. Sebuah perayaan cita rasa yang menghadirkan kehangatan, kelezatan, dan kebersamaan di penghujung tahun.” Ungkap Bapak Gerri Primacitra, General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage.
Swiss-Belresort Dago Heritage, jaringan international hotel bintang 4, properti pertama Swiss-Belresort di pulau Jawa terletak di area Dago Atas, di dalam komplek Dago Heritage Golf Course, yang dibangun pada tahun 1917 dan merupakan salah satu padang golf tertua di Indonesia. Swiss-Belresort Dago Heritage memiliki 161 kamar dengan rangkaian fasilitas berstandar internasional, restoran, lobby lounge dan bar, fasilitas ruang pertemuan, kolam renang air hangat dengan pemandangan tanpa batas yang dilengkapi dengan fasilitas gym, klub anak dan fasilitas spa, wine corner, dan akses mudah ke Dago Heritage Golf Course. (Srv)