wanitaindonesia.co – Kacang hijau kaya protein serta baik untuk kulit kepala dan pertumbuhan rambut.
Penyajian 8 Porsi
Bahan bahan yang diperlukan
- 100 g kacang hijau, rendam 1 jam
- 800 ml air
- 65 ml santan instan
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 100 g gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- 1 buah ubi jalar merah, kukus, potong dadu
Mari, mulai masak
- Langkah 1
Di dalam panci, masukkan kacang hijau, air, dan daun pandan. Masak hingga kacang hijau matang. - Langkah 2
Masukkan , gula, dan garam, aduk rata. Tambahkan santan, aduk hingga mendidih. - Langkah 3
Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga mendidih dan bubur mengental. - Langkah 4
Masukkan ubi, aduk rata. - Langkah 5
Sajikan segera.