WanitaIndonesia.co, Jakarta – Beragam momen seru dalam mempersiapkan MPASI bisa hadir dari dapur rumah. SUN, Gerakan Lahap Makan mengerti itu.
Lewat peluncuran program Gerakan Lahap Makan di Gallery Cybis Park, Simatupang, Jakarta Selasa (18/2) Chef Mom Yulita Intan Sari membuat kreasi MPASI.
Inspirasi dari kelezatan bubur lejen SUN yang telah membersamai tumbuh kembang anak Indonesia lebih dari 30 tahun!, serta Biskuit Marie SUN yang mengandung gizi lengkap serta merupakan pilihan utama kaum ibu sebagai pilihan utama MPASI buat anaknya.
Bubur SUN unggul dari kandungan gizi yang lengkap, tekstur serta rasanya sangat disukai anak-anak dengan beragam variasi rasa seperti Kurma dan Susu, Kacang Hijau, Pisang, Sup Ayam. Selain ada Ayam Kampung dan Bayam, Beras Merah, Kacang Hijau, Brokoli dan Wortel, Jeruk, Apel dan Pisang, Pisang Susu, dan Ubi Ungu.
Ilmu & Seni Mempersiapkan MPASI
Selaras dengan misi mulia dirinya untuk membantu kaum ibu dalam menghadapi anak dengan Gerakan Tutup Mulut menjadi SUN, Gerakan Lahap Makan, Chef Mom Yulita membuat dua menu kreasi dari bahan dasar produk SUN Bubur Ayam Kampung dan Bayam untuk olahan Bubur Opor Ayam serta Biskuit Marie Susu SUN yang unggul dari penggunaan 3 keping biskuit yang kandungan gizinya setara dengan satu gelas susu pada olahan Lemet Jagung.
Kreasi MPASI nya kian spesial karena dipadukan dengan keberagaman bahan lokal seperti daging ayam giling, wortel, dan jagung manis.
Ditemui WanitaIndonesia.co usai mendemokan resepnya, Chef Yulita mengaku momen ini terasa istimewa karena ia dapat memberikan energi positif kepada Komunitas Sun, yang mayoritas beranggotakan para ibu dengan permasalahan inti anak dengan Gerakan Tutup Mulut.
Sebagai Chef Mom dirinya sangat senang serta tersentuh dengan kolaborasi ini, karena dapat turut membantu mengentaskan permasalahan kaum ibu, dengan anak yang suka melakukan Gerakan Tutup Mulut, menjadi Gerakan Lahap Makan.
Chef Mom mumpuni yang menghadirkan kreasi MPASI lezat, disukai anak, bergizi dengan beragam varian penyajian berharap, lewat upayanya ini kiranya dapat membentuk pola makan yang baik pada anak.
Pun pemberian MPASI itu membutuhkan pengalaman. Ada yang boleh serta tidak untuk dilakukan.
Baginya menyiapkan kemudian memberikan MPASI itu merupakan seni yang harus dipahami serta dipraktikkan oleh para orang tua, termasuk Ayah sebagai Kepala Keluarga.
Menurut Chef Mom Yulita syarat utama memasak MPASI adalah ibu harus memiliki pemahaman yang baik, serta wawasan ihwal kandungan zat gizi setiap bahan pangan dibutuhkan anak.
Aspek kebersihan sama pentingnya dengan kandungan gizi bahan pangan. Hal ini menyangkut kebersihan diri ibu, bahan hingga peralatan masak yang digunakan.
Selain itu harus cermat, penuh ke hati-hatian saat mengolah bahan pangan, agar tak banyak kandungan zat gizi yang terbuang percuma. Seperti menggunakan teknik mengukus atau merebus dengan sedikit air pada sayur.
Serta beragam aspek lainnya yang bisa dipelajari lewat sumber informasi terpercaya.
Untuk penyajian, penting memperhatikan tekstur makanan yang menyesuaikan dengan tahapan usia anak. Jangan abaikan suhu makanan lho.
Gunanya untuk mengurangi risiko tersedak pada bahan makanan yang diolah utuh serta tak dihaluskan.
Selain menghindari bibir serta lidah anak tersengat panas karena mengonsumsi makanan yang baru matang.
Adek Lahap Nutrisi Lengkap
“MPASI juga penting diberikan dalam kondisi yang tepat mengacu ke 3 metode dari Program Gerakan Lahap Makan yang diinisiasi oleh SUN bersama Dokter Spesialis Anak, Dimple Nagrani, “pesan Chef Mom.
Menurutnya, orang tua sekarang sangat diuntungkan dengan beragam kemudahan dalam mempersiapkan MPASI. Utamanya oleh ketersediaan makanan pendamping ASI yang unggul dari berbagi aspek seperti kandungan gizi yang lengkap. Praktis serta mudah divariasikan menjadi beragam sajian menggugah selera seperti SUN.
SUN sukses membersamai momen penting orang tua dalam mempersiapkan masa depan buah hatinya selama puluhan. Sahabat terbaik nan setia lewat inovasi produk serta edukasi, yang telah menemani perjalanan tumbuh kembang anak Indonesia menjadi generasi cemerlang.
Saat melakukan ujicoba produk SUN di dapur rumahnya nan asri, Chef Mom Yulita mengungkapkan beragam keunggulan produk kebanggaan Indonesia tersebut.
Utamanya kandungan gizinya lengkap untuk anak sesuai dengan tahapan usia.
eseNUTRI, Nutrisi yang dipercaya untuk bantu tumbuh kembang Adek Bayi. Tinggi Zat Besi, dan Zink yang dapat memenuhi 100% zat besi harian.
Tinggi Protein, salah satu komponen esensial dalam pertumbuhan, dan perkembangan Anak.
Omega 3 (Asam Linolenat 126 mg pertakaran saji) & Omega 6 (Asam Linoleat 664 mg pertakaran saji).
Mengandung 11 Vitamin, dan 6 Mineral. Termasuk Vitamin E dan Zink yang berkontribusi fungsi normal bagi daya tahan tubuh, jika disertai dengan diet seimbang.
Tentu saja lewat produk berkualitas yang tersaji lezat dengan tekstur serta rasa yang disukai anak-anak, ditunjang oleh pemahaman serta ilmu yang dimiliki para ibu, pekerjaan mempersiapkan MPASI di rumah menjadi sangat menyenangkan. Jauh dari kata ribet saat memasak. Hal ini tentunya sangat mendukung kenyamanan memasak serta menjadi kunci penting dalam mempersiapkan MPASI di rumah.
Berikut dua resep MPASI kreasi Chef Mom Yulita Intan Sari. “Yuk, ibu yang memiliki anak dengan pola makan MPASI kita praktikkan!.
*Bubur Opor Ayam ala SUN (MPASI untuk anak usia 6-8 Bulan)*
Bahan :
60 gr SUN ayam kampung dan bayam
50 gr daging ayam giling
20 ml santan kental
1sdm wortel parut
2 lembar daun jeruk
50 ml air matang
1 sdt minyak kelapa
garam secukupnya
1/2 sdt gula merah
1 batang serai.
Bumbu Halus :
2 buah bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 ruas jari jahe
1/2 ruas jari kunyit
1 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar bubuk
pala bubuk sedikit.
Cara Memasak :
1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan daging ayam giling, garam, gula merah, air matang, dan santan. Masak sampai matang.
4. Tambahkan wortel parut, masak sebentar.
5. Sajikan sebagai toping dengan Bubur SUN Ayam Kampung dan Bayam.
*Lemet Jagung (MPASI untuk anak usia 9-12 Bulan)*
Bahan :
3 keping SUN Marie Susu
1 buah jagung manis, pipil
50 ml santan cair
1 sdm tepung beras
Daun pisang secukupnya, untuk pembungkus.
Cara Memasak :
1. Rebus jagung hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Campur jagung dengan SUN Marie Susu, santan cair, dan tepung beras hingga rata.
3. Haluskan bahan dengan penghalus makanan.
4. Bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang.
5. Kukus selama 15 menit hingga matang.
