WANITAINDONESIA.CO – Ayam katsu termasuk salah satu hidangan primadona yang jadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang gurih, hidangan yang dikenal dengan istilah chicken katsu ini pun cukup mudah lho untuk membuatnya sendiri di rumah.
Bagi Anda yang ingin berkreasi membuat resep chicken katsu dengan tambahan saus yang lezat, di bawah ini ada beberapa ide resep yang bisa Anda buat sendiri. Langsung siapkan bahan-bahan dan resepnya, yuk!
Porsi:
- 3–4
Bahan-bahan:
- 300 gr Ayam fillet
- 100 gr Tepung Roti
- 80 gr Tepung Terigu
- Garam secukupnya
- ½ sdt Paprika bubuk
- 1 butir Telur
- 300 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Minyak untuk menggoreng|
Cara Membuat:
- Masukkan tepung terigu 80 gr ke dalam mangkok, garam 1/2 sdt, paprika bubuk 1/2 sdt, telur 1 butir, susu UHT Frisian Flag Purefarm Full Cream 300ml lalu aduk merata
- Siapkan tepung roti 100 gr, siapkan ayam fillet 300 gr, balut ayam tersebut dengan telur lalu tepung roti
- Masukkan ayam ke dalam wajan dengan api sedang dan minyak yang panas lalu goreng sampai berwarna kecoklatan, Chicken katsu siap untuk dihidangkan.