wanitaindonesia.co-Walau terkendala dengan pembatasan sosial dan belum memiliki waktu untuk merasakan kembali suasana Ramadan di Timur Tengah, Anda bisa merasakan biasnya di Jakarta.
Memilih tema anti mainstream Swiss-Belhotel Serpong menghadirkan Arabic Ramadan Buffet dari rangkaian menu-menu khas Timur Tengah.
Hadir menu pembuka Hummus, bubur kacang arab (chickpea) yang tersaji sebagai dipping /saus untuk keripik atau roti. Merupakan varian kuliner sehat kaya antioksidan, vitamin dan mineral. Baba Ghanoush, bubur terung ungu yang disajikan sebagai campuran hidangan lain, maupun sebagai dipping roti pita.
Citarasa sajian utama yang pastinya menggoda untuk dinikmati hadir Maraq, sup daging kambing dengan aroma dan rasa khas rempah, diantaranya jintan, ketumbar, kayumanis, kapulaga, dan cengkih. Serta ragam snack stall d Tunisian Brik, lunpia Tunisia dengan isian telur rebus, keju mozarella, tomat, daging dan saus mayones. Tentu masih banyak varian lain yang tak kalah menggoda.
Walau mengambil inspirasi menu Timur Tengah, pikat ragam tajil Nusantara tersaji dalam item pilihan diantaranya Kolak Ubi Merah, Jajan Pasar dan Es Dawet Nangka.
Menu buka puasa ini dapat dinikmati di Swiss-CafeTM Restaurant lantai 1.
“Paket Arabic Ramadan dimulai tanggal 2 April hingga 1 Mei 2022. Dapatkan penawaran menarik serta diskon sesuai syarat dan ketentuan diantaranya diskon 15% menggunakan Swiss-Belhotel Executive Card, “kata Bangkit Ciptadi, General Manager.