wanitaindonesia.co – Kala mencari formula MPASI, umumnya yang terpikirkan merupakan santapan yang bertekstur halus semacam bubur ataupun nasi regu betul, Ma. Bila kalian mau untuk MPASI yang lebih bermacam- macam, Bunda memiliki formula omelette bihun buat MPASI anak kalian yang umurnya 11 bulan ke atas nih, Ma!
Bahan – Bahan
Seperlunya bihun jagung
½ sdt unsalted butter( UB)
2 biji telur
2 spatula daging menggelek, memotong- motong halus
1 bawang putih
2 spatula wortel, parut
Seperlunya ketahui sutra, cincang
Seperlunya daun bawang, sayat tipis
150 ml air
Langkah- langkah
- Tumis bawang putih memakai unsalted butter( UB) sampai wangi, masukkan daging menggelek ke dalamnya, campur sampai teraduk.
- Tuangkan air ke dalam tumisan, menunggu sampai air mendidih, masukkan bihun ke dalamnya, perkenankan sampai bihun halus.
- Kocoklah telur, dicampur parutan wortel serta ketahui sutra sampai teraduk segenap, sisihkan sejenak.
- Ambil daging serta bihun dari kuali besi, masukkan ke dalam kocokan telur yang ditambahkan daun bawang, gabungkan.
- Masukkan kombinasi telur serta daging ke dalam media kuat panas, lalu kukus dekat 20 menit ataupun sampai matang.
- Omelette bihun sedia dihidangkan.
