wanitaindonesia.co – Kue bungkus berbahan aci beras serta bubur sagu, dimasak dengan metode dikukus serta terdiri dari sebagian susunan yang berlainan warna. Kalian dapat gunakan warna apa juga cocok hasrat. Tetapi kali ini pengarang akan memberikan metode membuat kue bungkus coklat
Bahan – Bahan
10 sdm aci beras
15 sdm aci tapioka
15 sdm gula
1 atau 2 sdt garam
1 atau 4 sdt vanilli
600 ml santan+ air setelah itu dimasak hingga mendidih
1 sdm cokelat bubuk
Metode Membuat
- Masak santan hingga mendidih sembari diaduk supaya santan tidak rusak. Sisihkan serta menunggu sampai dingin.
- Gabungkan aci beras, aci tapioka, gula pasir, garam, serta kerneli, campur sampai seluruh teraduk datar. Setelah itu menuang santan sedikit untuk sedikit sembari senantiasa diaduk.
- Tapis adukan buat membenarkan tidak terdapat adukan yang membeku, setelah itu untuk 2 adukan ke media berlainan.
- Salah satu adukan digabungkan dengan cokelat serbuk. Campur serta tapis, yakinkan tidak terdapat adukan yang membeku.
- Sediakan loyang dimensi 25 x 8, 5 x 7 centimeter yang sudah diolesi minyak serta masukkan ke dalam kukusan. Menuang adukan coklat sebesar 2 spatula sayur ke dalam loyang. Kukus dengan api lagi sepanjang 7 menit.
- Menuang adukan putih sebesar 2 spatula sayur ke atas adukan coklat, setelah itu kukus sepanjang 7 menit.
- Ulangi lalu tahap di atas sampai seluruh adukan habis. Pada susunan terakhir, kukus sepanjang 25 menit.
- Sehabis matang, suguhkan.