wanitaindonesia.co – Melinjo ialah buah yang sering dijadikan selaku kombinasi sayur asam ataupun sayur brongkos. Selaku salah satu sayur- mayur yang mempunyai rasa kira- kira getir nyatanya melinjo bukan cuma bijinya saja yang dapat dikonsumsi, daunnya juga bisa diolah jadi berbagai menu olahan yang lezat.
Dikenal, Daun melinjo banyak akan khasiat. Daun melinjo memilikikandungan vit C, zat besi sampai protein. Daun melinjo dipercaya akan menolong melindungi kesehatan badan dan menghindari berbagai berbagai penyakit. Oleh sebab itu, butuh buat mengenali formula olahan daun melinjo yang sesuai dimakan serempak keluarga.
Bahan – Bahan
2, 5 ons daun melinjo, sayat kecil ataupun cocok selera
1 ons ikan teri goreng
Materi tumis:
8 biji bawang merah, iris
3 siung bawang putih, cincang
Cabe rawit secukupnya
4 lembar daun jeruk
1 atau 2 sdt garam
1 sdm gula
1 atau 2 penyedap
Metode memasak
- Masukkan daun melinjo.
- Tambahkan air sedikit.
- Tumis hingga daun melinjo matang.
- Terakhir masukkan ikan teri.
- Emendasi rasa serta suguhkan.
