wanitaindonesia.co – Smoothie seringkali menjadi pilihan karena praktis, sederhana, lezat, namun juga sehat! Pilih-pilih makanan menjadi salah satu masalah makan yang dialami anak balita. Si Kecil cenderung memilih sayuran atau buah-buahan yang hanya disukainya saja, dan menolak pilihan lain. Hal ini seringkali membuat Mama khawatir, tentang pemenuhan nutrisi yang cukup untuk tumbuh kembangnya.
Salah satu cara tepat untuk membantu balita mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran adalah dengan mengemasnya menjadi smoothie. Smoothie bisa divariasikan sesuai sayur dan buah kesukaan anak, misalnya pisang!
Ada beberapa resep pilihan smoothie pisang yang dapat Mama coba di rumah untuk menjaga asupan nutrisi si Kecil agar optimal, berikut wanitaindonesia.co siapkan lima resepnya di bawah ini!
1. Smoothie pisang, madu, dan hazelnut
seriouseats.com
Smoothie lezat tanpa susu ini dapat menjadi camilan yang memuaskan atau minuman untuk sarapan yang mengenyangkan, dibuat dengan susu kedelai, pisang, dan potongan kacang cincang. Yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 pisang kupas, diiris
- 250 ml susu kedelai
- 1 sdt madu
- Rempah pala, secukupnya
- 2 sdt kacang hazelnut, dicincang
Cara membuat:
Blender pisang dengan susu kedelai, madu dan sedikit pala hingga halus. Tuang ke dalam dua gelas besar dan taburi dengan kacang hazelnut cincang, dan disajikan.
2. Smoothie pisang vanila
Pixabay/Gracia31
Vanila menjadi pilihan rasa yang banyak disukai anak-anak, karena rasanya yang manis. Mama dapat membuat perpaduan rasa vanila dan pisang untuk membuat smoothie lezat yang mudah disukai dan mengenyangkan perut si Kecil!
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 pisang, potong bagi dua
- 1 cangkir susu
- 1/2 sendok teh vanili
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Keluarkan blender dan tuangkan dalam secangkir susu. Kemudian masukkan pisang dan tambahkan vanila dan es batu. Blender selama sekitar 20 detik. Tuangkan ke dalam gelas, dan sajikan.
3. Smoothie pisang dan jeruk
epicurious.com
Smoothie pisang kali ini memiliki tambahan rasa lembut dan buah. Tergantung pada seberapa matang atau manis pisang dan jeruk, Mama mungkin perlu menambahkan sedikit madu, jadi tambahkan berdasarkan selera.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 pisang
- 1/2 jeruk, kupas dan belah empat
- 1/3 cangkir yogurt yunani
- 1/4 cangkir air atau susu (dairy atau non-dairy)
- 1-2 sendok teh madu, opsional
Cara membuat:
Cincang kasar pisang dan jeruk, lalu masukkan ke dalam blender. Tuangkan yogurt dan air atau susu). Nyalakan blender sampai lembut dan halus. Cicipi lalu sesuaikan, tambahkan madu jika perlu.
4. Smoothie pisang dan blueberry
godairyfree.org
Smoothie blueberry dan pisang ini dapat menjadi minuman favorit anak karena warna ungunya yang menarik perhatian, dan rasanya yang lembut. Uniknya, resep ini juga bisa ditambahkan tahu untuk membuatnya lebih lembut dan menjaga perut anak tetap kenyang hingga waktu makan siang.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 pisang matang, kupas
- 125g blueberry (segar atau beku)
- 300 gr tahu sutra bungkus, tiriskan
- 2 sdm bubur gandum
- 300ml air
Cara membuat:
Blender semua bahan menjadi satu, hingga halus dan lembut. Kemudian tuangkan ke gelas atau botol. Kocok smoothie dengan baik sebelum diminum disajikan.
5. Smoothie buah dan oat
Pexels/PhotoMIX Company
Perlu ide untuk sarapan untuk si Kecil yang praktis namun menyehatkan, Ma? Jika iya, maka buatlah smoothie pisang oat yang menjadi sarapan rendah lemak ini. Mama dapat menggunakan pisang dengan buah lembut lainnya, ditambah madu untuk sedikit rasa manis dan oat untuk menjadi bahan bakar energi anak.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 pisang
- 1 sdm bubur oat
- 80g buah lunak, seperti stroberi, blueberry, atay mangga
- 150 ml susu
- 1 sdt madu
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan selama 1 menit. Tuangkan smoothie pisang oat ke dalam dua gelas untuk disajikan.
Nah itulah lima pilihan resep smoothie pisang yang bisa menjadi ide sarapan atau camilan sehat anak. Smoothie seringkali dipilih menjadi santapan sehat si Kecil karena praktis, sederhana, lezat, dan menyehatkan.
Mama juga bisa lho, menggunakan campuran buah atau sayuran yang disukai balita. Agar varian nutrisi di dalamnya dapat mencukupi dan mendukung tumbuh kembang si Kecil!