WanitaIndonesia.co — Banyak orang merancang dapur bersih dengan fokus pada estetika, baik karena menyukai tampilan interior yang rapi dan modern, maupun untukkebutuhan membuat konten memasak yang enak dilihat. Namun, dapur yang ideal tidakhanya cantik dipandang. Sebagai ruang dengan aktivitas paling kompleks di rumah, dapurperlu mendukung proses memasak secara efisien, praktis, dan aman. Estetika tetap penting, tetapi harus sejalan dengan fungsi.
Memahami kebutuhan rumah tangga modern ini, MODENA menghadirkan rangkaian produkdapur terbaru yang dirancang untuk menjawab kebutuhan tersebut, mulai dari induction hob,microwave, hingga cooker hood. Bersama tiga alumni MasterChef Indonesia, Giovanni Vergio, Pemenang Season 10; Jordhi Aldyan Latif, Finalis Season 6; dan Rommy GonadiFinalis Season 10; kami membagikan inspirasi dan tips mendesain dapur bersih yang tidakhanya enak dipandang, tapi juga nyaman digunakan sehari-hari.
Tips 1: Pakai Kompor Listrik Estetik, Tapi Harus Efisien
Untuk tampilan dapur yang lebih clean dan modern, banyak orang mulai beralih ke komporlistrik, terutama tipe tanam atau induction hob. Namun menurut Chef Jordi, jangan hanyamelihat dari tampilannya saja. “Kompor listrik yang bagus akan mempermudah dan mempersingkat proses masak,” ujarnya.
Salah satu keunggulan utama kompor listrik berkualitas adalah kemampuannya mengaturpanas secara merata. “Kalau pakai kompor biasa, gorengan sering perlu double fry karenaapinya kurang stabil. Tapi dengan kompor listrik yang punya kontrol panas merata, enggakperlu lagi. Hasilnya bisa lebih crispy dalam satu kali goreng,” jelasnya.
Chef Giovanni juga menekankan pentingnya kestabilan suhu, terutama saat memasak pada suhu rendah. Ia menyarankan mencari kompor yang punya kemampuan stabilisasi suhurendah agar proses memasak makanan yang sensitif, seperti melelehkan butter, memanaskankaramel, atau poaching, bisa berjalan sempurna. “Kompor yang bisa stabil di suhu rendah itulifesaver banget buat teknik masak yang butuh konsistensi suhu,” katanya.
Menjawab kebutuhan ini, MODENA menghadirkan tiga tipe kompor listrik terbaru, BI 3321 EBBK, BI 3721 EBBK, dan BI 4725 EBBK, yang sudah dilengkapi teknologi Low Power Constant Heat. Teknologi ini memungkinkan pengguna menjaga kestabilan suhu, bahkanpada daya rendah, sehingga proses memasak jadi lebih efisien dan minim gagal.
Tips 2: Gunakan Microwave Multifungsi, Bukan Sekedar Pemanas
Menurut Chef Romi, microwave seharusnya jadi perangkat wajib di dapur masa kini. Tapi iamenekankan pentingnya memilih microwave yang memiliki fungsi lebih dari sekadarmemanaskan makanan atau mencairkan bahan beku. “Di tengah rutinitas yang sibuk, punya microwave multifungsi itu ngebantu banget. Bayangin bisa manasin, grill, bahkan air frycuma dari satu alat. Jadi enggak perlu banyak alat di dapur, dan lebih cepat nyiapin sarapanatau makan malam setelah pulang kerja,” ujarnya.
Chef Giovanni menambahkan, banyak jenis makanan bisa diolah dengan microwave, mulaidari memanggang lauk seperti udang, membuat sponge cake sebagai dessert, hinggamengukus sayuran. Fungsionalitas ini sangat berguna, terutama di dapur yang mengedepankan efisiensi dan keterbatasan ruang.
MODENA menghadirkan dua tipe microwave oven terbaru, yakni MV 5536 CBBK denganfungsi convection dan MG 5536 BBBK dengan grill. Kedua model ini tidak hanyaserbaguna, tapi juga sudah dilengkapi teknologi inverter untuk memastikan makananmatang secara merata. Fitur preset suhu bawaan memungkinkan pengguna memilihpengaturan yang paling sesuai dengan jenis makanan, tanpa perlu menebak-nebak durasi atausuhu terbaik. Tinggal tekan tombol, dan hasilnya bisa diandalkan setiap kali.
Khusus untuk tipe MV 5536 CBBK, fungsi convection menawarkan fleksibilitas lebih tinggidibandingkan microwave biasa. Perangkat ini bisa digunakan untuk memanaskan, defrosting, memanggang, bahkan air fry dalam satu alat. Cocok untuk pengguna yang menginginkandapur lebih efisien tanpa mengorbankan hasil masakan.
Tips 3: Cooker Hood Bukan Pelengkap, Tapi Prioritas
Salah satu hal yang sering dilupakan saat merancang dapur adalah sistem sirkulasi udara. Padahal menurut Chef Jordi, cooker hood seharusnya menjadi prioritas, bukan sekadarpelengkap. “Bikin jendela atau ventilasi udara memang penting, tapi tetap enggak cukupuntuk buang polusi dari masakan. Selain itu, ruang untuk bikin ventilasi kadang terbatas, dan investasinya juga lebih besar, perlu bongkar-bongkar atau renovasi. Cooker hood akan lebihmaksimal untuk nyedot asap, ngilangin bau, dan bikin udara di rumah tetap sehat. Alat-alat di dapur juga jadi enggak gampang berminyak,” ungkapnya.
Untuk menjawab kebutuhan ini, MODENA menghadirkan tiga tipe chimney cooker hood,Wall Chimney Cooker Hood CX 9156 SABK dan IX 9156 SABK untuk dapur dengandesain menempel ke dinding, serta Island Chimney Cooker Hood IX 9156 SABK untukdapur yang berkonsep island. Bagi yang memiliki dapur lebih kecil atau menyatu denganruang keluarga, tipe CX 1711 DABM bisa jadi pilihan ideal karena dimensinya yang lebihcompact, tanpa mengorbankan performa.
Ketiganya dirancang tidak hanya untuk menyaring asap dan bau, tapi juga menjernihkanudara dengan teknologi ionizer dan filter karbon, serta fitur heat sensor yang bisamengaktifkan cooker hood secara otomatis saat terdeteksi suhu tinggi di dapur. Denganbegitu, dapur tak hanya bersih secara visual, tapi juga secara udara.
Saatnya Upgrade Dapur dengan Penawaran Menarik dari MODENA
Konsumen bisa mendapatkan promo khusus peluncuran yang berlaku hingga September 2025 di seluruh MODENA Experience Center, MODENA Home Center, serta partner dealer resmi MODENA. Untuk setiap pembelian induction hob dan cooker hood, pelangganberhak mendapatkan diskon 15% + 8%, serta produk pembersih dapur dari Mr. Muscle. Untuk pembelian microwave, MODENA memberikan diskon 15% + 7% dan gratis frame untuk memasang microwave built in. Juga ada promo khusus bundling berupa tambahandiskon hingga 15 + 12% dan bonus frame microwave hingga knife set.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk MODENA, kunjungi situs resmi kami di www.modena.com atau ikuti akun Instagram resmi di @modenaindonesia. Untukpertanyaan lebih lanjut, hubungi call center MODENA di 1500715 atau melalui WhatsApp di 081511500715. (srv)
